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    Article sur la brasserie artisanale

    Jusqu'à l'an dernier, aussi surprenant que cela paraisse, la Nièvre était un des rares départements de France ne posséder aucune brasserie artisanale. Deux jeunes de Saint-Aubin-les-Forges ont comblé cette lacune en créant les Bières artisanale des Bertranges ».

    Ne cherchez pas la Bière des Bertranges » dans une grande surface. Jacques Ansault et Denis Dupont, ses créateurs, ont
    résolument opté pour une bière artisanale de qualité, et un mode de brassage qui n'a rien d’ïndustriel... « On ne peut même plus boire notre production ! » l’aventure a débuté il y a trois ans, alors que Jacques Ansault était en visite à la Brasserie Artisanale La Crécelle, à Bourges, pour des raisons professionnelles. Le brasseur, qui organise des stages, lui fait savoir qu'il reste deux places disponibles. Iacques appelle son ami Denis. On y va...

    Brasserie Artisanale des Bertranges dans l'Echo Charitois

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